| 15 | 40 | 396 |
| Ingredients | Minutes | Calories |
| Prep | Cook | Servings |
| 10 min | 30 min | 2 |
| 300 gm | Sweet potato (édesburgonya) |
| 2 small | Egg (tojás) |
| 1 tbsp | Oat flour (gluténmentes (zab)liszt) |
| 1/2 clove(s) | Garlic (fokhagyma, összenyomva/reszelve (az alaphoz)) |
| 1 dash | Salt and pepper (só,bors) |
| 1/2 whole lemon(s) | Lemon juice (lime vagy citromlé) |
| 5 spray (about 1/3 second) | Olive oil cooking spray (olivaolaj a sütéshez, olajspray-vel 5 rövid fújásnyi (kb. ez 0.5 tk.-nak felel meg)) |
| 100 gm | Sour cream, 14% M.F. (laktózmentes tejföl) |
| 100 gm | Chickpeas, boiled (főtt csicseriborsó-a mártáshoz) |
| 1/2 clove(s) | Garlic (fokhagyma- a mártáshoz) |
| 1 dash | Salt and pepper (só,bors- a mártáshoz) |
| 1 tbsp | Lemon juice (citromlé- a mártáshoz) |
| 1/4 bunch | Cilantro (coriander) (koriander- a mártáshoz) |
| 1/2 tsp | Olive Oil, Extra Virgin (olivaolaj- a mártáshoz) |
| 30 gm | Bolero saláta mix (saláta mix) |
1. A sütőt 200 fokra melegítsük elő.
2. Az édesburgonyát pucolás után kislyukú reszelő vagy aprítógép segítségével daraboljuk kis méretűre és sózzuk le. Hagyjuk pár percig, majd nyomkodjuk ki és az összes többi hozzávalóval (kivéve a mártás alapanyagait és a salátát!) keverjük össze alaposan.
3. Kb. 10 percet hagyjuk állni sütés előtt. Eközben készítsük el a mártást és a salátát hozzá.
4. A mártáshoz egy aprítógépben zúzzuk le az összes hozzávalót, kivéve a joghurtot, majd a végén abba keverjük bele az egészet. Ha előre összevágott és mosott salátát használunk, akkor azzal nincs sok dolgunk, ha nem, akkor vágjuk össze a friss saláta alapanyagait!
5. A tócsnikat sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 perc alatt süssük készre, félidőnél egyszer forgassuk meg.
| Fruit | 0.1 |
| Grain | 0.2 |
| Meat Alternative | 0.9 |
| Milk Alternative | 1 |
| Vegetables | 3.4 |
