Őszi almás-magvas saláta

12 10 154
Ingredients Minutes Calories
Prep Cook Servings
10 min 0 min 6
Őszi almás-magvas saláta
Health Highlights

Ingredients


1 root Celery root, celeriac (zeller vagy paszternák)
1 medium Apple (savanyú alma)
1 fruit Pomegranate (gránátalma)
3 medium Carrots (répa)
2 sheet Seaweed, nori (norilap, apró darabokra beletépkedve vagy vágva)
4 medium leaf (s) Iceberg lettuce (jégsaláta vagy egyéb zöldleveles saláta)
2 tbsp Extra virgin olive oil (olivaolaj)
1/2 whole lemon(s) Lemon juice (citromlé ízlés szerint)
6 tsp Honey, raw (glicin vagy méz az öntethez)
6 tsp Flaxseeds (lenmag csíra őrlemény)
1/2 bunch Cilantro (coriander) (friss koriander)
1 tsp Salt (só ízlés szerint)

Instructions


  1. Ha van aprítónk a hámozott répát, zellert és az almát abban érdemes darabolnunk, hogy időt spóroljunk. Ha nincs, akkor nagylyukú reszelőn reszelve is tökéletes lesz :)
  2. A salátát tépkedjük vagy vágjuk tetszőleges méretűre és a gránátalmát szórjuk hozzá. 
  3. A választott olajosmagvakat száraz serpenyőben pár perc alatt varázsoljuk ropogóssá! Vágjuk össze a norilapot ollóval.
  4. Kombináljuk az alapanyagokat, ízesítsük az öntettel!


Tipp: egy hasznos videó a gránátalma gyors pucolásáról: https://www.youtube.com/watch?v=-jvJdyo85VM 


Nutrition Facts

Per Portion

Calories 154
Calories from fat 59
Calories from saturated fat 7.5
Total Fat 6.5 g
Saturated Fat 0.8 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 1.5 g
Monounsaturated Fat 3.6 g
Cholesterol 0
Sodium 476 mg
Potassium 378 mg
Total Carbohydrate 23.7 g
Dietary Fiber 4.3 g
Sugars 14.6 g
Protein 2.3 g

Dietary servings

Per Portion


Fruit 0.5
Meat Alternative 0.1
Vegetables 2.1

Energy sources


Pygal56%466.22728716445215211.2762848420365738%292.2500783857106195.117288899994586%363.60847609434074108.7945451607022756%38%6%CarbohydratesFatProtein

Meal Type(s)

Salad
Side
Snack




?
Help