| 6 | 80 | 325 |
| Ingredients | Minutes | Calories |
| Prep | Cook | Servings |
| 1 h | 20 min | 4 |
| 4 fillet (170g) | Atlantic salmon, wild (lazac) |
| 1/2 cup | Coconut aminos, Coconut Secret (kókusz amino szósz) |
| 4 tbsp | Ginger, ground (őrölt gyömbér) |
| 1 whole lemon(s) | Lemon juice (citromlé) |
| 1/4 tsp | Salt (só) |
| 1 tbsp | Thyme, fresh (kakukkfű) |
1. Készítsünk páclevet a kókusz amino szószból citromlével, kakukkfűvel, gyömbérrel és sóval. Tegyük bele a megtisztított lazacot és hagyjuk állni egy órán keresztül, időnként átforgatva.
2. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Vegyük ki a lazacot a pácléből, és tepsire helyezve süssük kb. 20 percig, ill. amíg teljesen átsül.
Kókusz amino szósz beszerzőhely: https://paleocentrum.hu/spd/5032722317772/BIO-Kokusz-amino-szosz-250ml-Biona
| Meat | 1.9 |
