1. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra!
2. Egy lábasban olvasszuk fel a csokoládét, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
3. A banánokat a tojásokkal és a vaníliával egy botmixer segítségével simára keverjük.
4. Hozzáadjuk a gesztenyelisztet és az olvasztott csokit, és ezeket is alaposan elkeverjük.
5. A masszát egy 18 cm átmérőjű (vagy kisebb, ha magasabbat vagy több szinteset szeretnénk) tortaformában öntjük és kb. 20 percig sütjük.
6. Hűtsük ki a tésztát. Majd verjük fel a tejszínhabot, akár egy habfixáló segítségével, majd forgassuk bele az alaposan a válaszott édesítővel és ízlés szerinti fűszerekkel leturmixolt áfonyát, így adva egy szép lila színt és még finomabb ízt a habnak. 
7. Vonjuk be egy lapát segítségével az egész tortát, ha nem lenne elég a hab, készítsünk még hozzá. A tetejét eperrel és csokidarával díszítsük!

Ezt 8-10 szeletes tortaként lehet elkészíteni a választott adagnagyságnak megfelelően szorozd fel a mennyiségeket.

200 g= kb. 2 közepes banán