Gombás tojásleves főtt tojással

10 25 180
Ingredients Minutes Calories
Prep Cook Servings
5 min 20 min 1
Gombás tojásleves főtt tojással
Health Highlights

Ingredients


200 ml Bone broth, Organic (csontleves alaplé vagy víz)
1 tsp Coconut aminos, Coconut Secret (kókusz-aminó szósz)
1 small Carrots (répa, aprítógépben darabolva)
1 mushroom(s) Cremini (Italian) mushroom (gomba)
1 dash Ginger root (gyömgyérgyökér ízlés szerint, reszelve)
1 medium egg Egg, hard boiled (tojás)
1 pinch Salt and pepper (só, bors ízlés szerint)
1 tsp Chives (metélőhagyma/snidling)
1 tsp Savory, ground (borsikafű és/vagy lestyán ízlés szerint)
10 gm Brown rice pasta (rizstészta- ez elhagyható)

Instructions


  1. A tojás kivételével minden hozzávalót főzzünk bele a csontlé alapba! (a répát azért érdemes picire aprítani, hogy hasonló legyen a főzési ideje, mint a gombáé)
  2. Ha megpuhultak a zöldségek folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojást (előre összekeverve, de egyben is szuper lehet) és a rizstésztát. Pár percnyi forralás után el is készült a levesünk.
  3. Kóstoljuk meg és ha szükséges, adjunk hozzá még vizet és/vagy fűszert :)


Tipp: A gyömbért és kókusz aminó szószt elhagyva lehet picit hagyományosabb ízvilágú is! 

Jó étvágyat!


Nutrition Facts

Per Portion

Calories 180
Calories from fat 52
Calories from saturated fat 14.5
Total Fat 5.8 g
Saturated Fat 1.6 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 0.8 g
Monounsaturated Fat 2.0 g
Cholesterol 173 mg
Sodium 767 mg
Potassium 285 mg
Total Carbohydrate 17.7 g
Dietary Fiber 2.5 g
Sugars 6.5 g
Protein 15.5 g

Dietary servings

Per Portion


Grain 0.4
Meat Alternative 0.5
Vegetables 1.1

Energy sources


Pygal37%460.06236931715307159.082323024396629%374.14753410696665282.554618056221834%302.5114166748399153.8225552728229737%29%34%CarbohydratesFatProtein

Meal Type(s)





?
Help