Kínai tojásos-rizses egytálétel (L)

8 20 367
Ingredients Minutes Calories
Prep Cook Servings
5 min 15 min 2
Kínai tojásos-rizses egytálétel (L)
Health Highlights

Ingredients


1 sheet Seaweed, nori (nori-/algalap, darabolva)
1 tbsp Extra virgin olive oil (olivaolaj vagy kókuszzsír)
6 large Egg (tojás)
2 tbsp minced Ginger root (reszelt gyömbér)
2 tsp Soy sauce, tamari (vagy kókusz-aminó szósz)
1 pinch Sea Salt (só, bors)
30 gm Basmati rice, dry (rizs-szárazon ennyi)
200 gm Chinese (pe-tsai or napa) cabbage, raw (kínai kel, darabolva vagy kézzel összetörve)

Instructions


  1. A rizst másfélszeres mennyiségű alaplében vagy vízben főzzük meg. 
  2.  Pároljuk meg a kínai kelt serpenyőben, majd a tojásokat és a többi hozzávalót alacsonyabb hőfok mellett keverjük hozzá!
  3.  A végén keverjük egybe az egészet! Jó étvágyat :)


Tipp 1.: a kínai kel helyettesíthető nyugodtan más zöldlevelesekkel vagy tökfélékkel. 

Tipp 2.: A rizst érdemes összeszámolnunk a héten és akár egyben megfőzni.


Nutrition Facts

Per Portion

Calories 367
Calories from fat 206
Calories from saturated fat 55
Total Fat 22.9 g
Saturated Fat 6.1 g
Trans Fat 0.1 g
Polyunsaturated Fat 3.7 g
Monounsaturated Fat 10.8 g
Cholesterol 650 mg
Sodium 627 mg
Potassium 505 mg
Total Carbohydrate 18.2 g
Dietary Fiber 1.6 g
Sugars 2.9 g
Protein 22.7 g

Dietary servings

Per Portion


Grain 0.4
Meat Alternative 1.7
Vegetables 2.6

Energy sources


Pygal19%429.2628928389297122.3829917365075856%395.79991344295803281.3158457943559425%318.4671144533483132.4398969286122619%56%25%CarbohydratesFatProtein

Meal Type(s)

Lunch
Main




?
Help