Olívabogyós túróval töltött csirkemell

9 40 350
Ingredients Minutes Calories
Prep Cook Servings
10 min 30 min 4
Olívabogyós túróval töltött csirkemell
Health Highlights

Ingredients


4 serving (2 oz) Black Forest Ham (8 thin slices)
10 leaf Basil, fresh
50 gm Black olives
1 dash Black pepper
800 gm Chicken breast, boneless, skinless (4 medium or 2 large halves)
5 clove(s) Garlic
5 ml Olive Oil, Extra Virgin
1 dash Salt
200 gm Quark

Instructions


  1. A töltelékhez az olívabogyót, a fokhagymát, a bazsalikomlevelet késsel vagy késes aprítóval felaprítjuk. Hozzákeverjük az olívaolajat, a túrót, sózzuk, borsozzuk. 
  2. A csirkemelleket felszúrjuk – a vastag részek közepébe zsebet vágunk –, enyhén sózzuk, borsozzuk és megtöltjük a töltelékkel. Mindegyik húsdarabot sonkába tekerjük és vajjal átkent sütőtálba tesszük. 
  3. Kevés vizet öntünk alá, letakarjuk alufóliával és 180°C-ra melegített sütőben 20 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát és további 15-20 percig pirítjuk. 
  4. 10-15 perc pihentetés után felszeleteljük, salátával és tetszés szerinti körettel kínáljuk

Nutrition Facts

Per Portion

Calories 350
Calories from fat 95
Calories from saturated fat 20.6
Total Fat 10.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 1.4 g
Monounsaturated Fat 4.4 g
Cholesterol 169 mg
Sodium 934 mg
Potassium 1009 mg
Total Carbohydrate 3.6 g
Dietary Fiber 0.6 g
Sugars 2.9 g
Protein 61 g

Dietary servings

Per Portion


Meat 2.2
Milk Alternative 0.2
Vegetables 0.2

Energy sources


Pygal4%390.25603259391767107.8514125448237927%457.6791909799993154.183265825242869%307.6237719373878244.6159662954249327%69%CarbohydratesFatProtein

Meal Type(s)

Main




?
Help