| 6 | 29 | 177 |
| Ingredients | Minutes | Calories |
| Prep | Cook | Servings |
| 9 min | 20 min | 1 |
| 2 medium | Carrots (répa, szeletelve) |
| 1 beet(s) | Beets, raw (cékla, szeletelve) |
| 30 gm | Brown rice pasta (rizstészta) |
| 1 tsp | Extra virgin olive oil (olivaolaj) |
| 1 dash | Salt and pepper (só és bors) |
| 1 tbsp | Lemon juice (citromlé) |
1. Pucoljuk, majd mossuk meg a répát és céklát. Zöldséghámozóval a megtisztítás után szeleteljük le vékony szalagszerű szeletekre.
2. Hevítsük fel a zsiradékot egy serpenyőben és pároljuk meg a zöldségcsíkokat.
3. A rizstésztát 1-2 perc alatt lobogó sós vízben főzzük készre :)
4. Keverjük össze az egészet és locsoljuk le ízlés szerint citromlével, ízesítsük fűszerekkel.
| Fruit | 0.1 |
| Grain | 1.1 |
| Vegetables | 2.9 |
