|
3 tsp
|
Turkey fat
(pulyka- vagy kacsazsír)
|
|
300 gm
|
Chicken, broiler, heart
(csirke szív és zúza vegyesen)
|
|
2 medium
|
Tomato
(paradicsom kis kockákra vágva)
|
|
2 small pepper(s)
|
Yellow bell pepper
(paprika, felkockázva)
|
|
15 leaf
|
Ramson (wild garlic)
(medve- vagy metélőhagyma)
|
|
1/2 tsp
|
Cumin seeds
(kömény)
|
|
1 tsp
|
Salt and pepper
(só, bors ízlés szerint)
|
|
1 tsp
|
Ground red pepper, McMormick
(fűszerpaprika)
|
|
4 sprig
|
Parsley, fresh
(petrelyem, apróra vágva)
|
|
120 gm
|
Basmati rice, dry
(basmati rizs (szárazon ennyi))
|
|
80 gm
|
Bone broth, Organic
(alaplé)
|
