Ázsiai rizs wok csirkével 1.

12 15 443
Ingredients Minutes Calories
Prep Cook Servings
5 min 10 min 1
Ázsiai rizs wok csirkével 1.
Health Highlights

Ingredients


1/2 leg Chicken leg (csirke láb, csontról leszedve, darabolva)
1 tbsp Coconut oil (kókuszolaj)
100 gm Chinese (pe-tsai or napa) cabbage, raw (kínai kel vagy bok choy, darabolva)
1 small Carrots (répa, aprítva vagy reszelve)
40 gm Rice noodles, dry (rizstészta)
1 stalk(s) Green onion (újhagyma zöld rész, darabolva)
1 small pepper(s) Red bell pepper ((kaliforniai) paprika)
1 pinch Salt and pepper (só és bors ízlés szerint)
1 tsp minced Ginger root (gyömbér, reszelve)
1 tbsp Coconut aminos, Coconut Secret (kókusz aminó szósz ízlés szerint- a szószhoz)
1/2 tsp Tapioca starch (tápiókakeményítő- a szószhoz)
1 tbsp Water (víz- a szószhoz)

Instructions


  1. A csirkét kockázzuk fel, szórjuk rá a borsot és hintsük meg keményítővel és öntsünk rá egy kevés kókusz amino szószt. 
  2. A szószt készítsük el, keverjük össze a hozzávalókat. 
  3. A rizstésztát főzzük ki a csomagoláson megadottak alapján, locsoljunk rá egy kevés olajat. 
  4. A gyömbért vágjuk egészen apróra vagy reszeljük le a többi zöldséget csíkokra. A hagymát is karikázzuk fel. 
  5. Egy serpenyőt - lehetőleg wokot - forrósítsunk fel, öntsük bele az olajat, majd tegyük bele a csirkét, pirítsuk magas hőmérsékleten néhány percig. Utána tegyük bele a zöldségeket, szintén magas hőfokon pirítsuk tovább. Majd egészen szárazra pirítsuk meg. 
  6. Ha kész, adjuk hozzá a tésztát, majd öntsük rá a szószt, pirítsuk néhány percig együtt és már kész is!

Nutrition Facts

Per Portion

Calories 443
Calories from fat 154
Calories from saturated fat 110
Total Fat 17.2 g
Saturated Fat 12.2 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 1.1 g
Monounsaturated Fat 1.9 g
Cholesterol 59 mg
Sodium 893 mg
Potassium 754 mg
Total Carbohydrate 57 g
Dietary Fiber 4.7 g
Sugars 15.0 g
Protein 17.5 g

Dietary servings

Per Portion


Grain 2
Meat 0.7
Vegetables 4.5

Energy sources


Pygal49%467.73031959155014193.1416339530443635%303.76114674937975238.4476668537032816%338.176660943102117.8581124801074849%35%16%CarbohydratesFatProtein

Meal Type(s)

Main




?
Help